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Savanna

Hémisphère Sud, tout à l'envers, nous sommes au milieu de l'océan Indien, à l'est de Madagascar, dans l'île volcanique de la Réunion.

L'île est un protectorat français d'outre-mer comme les Antilles françaises, mais ici la nature est plus sauvage et plus exubérante. La canne à sucre qui règne en maître sur l'île est la R570, et la Réunion est un important producteur de sucre, grâce à ses trois grandes sucreries.

Celui qui approvisionne Savanna est le Bois Rouge, adjacent à la distillerie. La matière première du rhum est donc directement décidée avec la raffinerie de sucre.

La particularité de Savanna est qu'elle est la seule distillerie au monde à produire les deux matières premières, le jus de canne et la mélasse, et à développer à partir de cette dernière non seulement le style Traditionnel mais aussi le style Grand Arôme.

Ce style, qui a maintenant presque disparu dans les Caraïbes, est un rhum de mélasse produit avec des fermentations longues et très spéciales et avec une teneur en congénères de plus de 800 g / HLAP et une teneur minimale en esters de 500 g / HLAP.

Le Rhum Grand Arôme a des saveurs très intenses et surtout uniques, pour des mélanges spéciaux ou à déguster nature.

Le maître distillateur Laurent Broc, deus ex machina de la distillerie, est l'un des plus grands connaisseurs de rhum, précisément parce qu'il en connaît tous les types et qu'il est très éclectique dans ses expérimentations. Laurent a également conçu et réalisé une structure de conduits et de vannes qui relient tous les fûts contenant les rhums les plus jeunes, afin de déplacer très fréquemment le liquide pendant les 18 premiers mois dans de grands fûts afin de trouver l'équilibre et l'aération.

Retrouvez ci-dessous les meilleurs rhums pour la marque rhum Savanna.

Image Savanna 2007 Grand Arome rhum

Savanna 2007 Grand Arome rhum

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Savanna 2004 Unshared Cask 14 ans rhum

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Savanna 2007 Creole Cognack Cask 9 ans rhum

Image Savanna 2007 Grand Arôme Chai Humide 10 ans rhum

Savanna 2007 Grand Arôme Chai Humide 10 ans rhum

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Savanna Grand Arome 9 ans rhum

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Savanna 1999 Millenium 15 ans rhum

Image Savanna Créol rhum

Savanna Créol rhum

Image Savanna 10 ans rhum

Savanna 10 ans rhum

Image Savanna Vieilli en Fût de Chêne 3 ans rhum

Savanna Vieilli en Fût de Chêne 3 ans rhum

Image Savanna Intense rhum

Savanna Intense rhum

Image Savanna Creol 52 rhum

Savanna Creol 52 rhum

Image Savanna Herr 57 rhum

Savanna Herr 57 rhum

Image Savanna 2003 8 ans rhum

Savanna 2003 8 ans rhum

Image Savanna 7 ans rhum

Savanna 7 ans rhum

Image Savanna 2002 Lontan 8 ans rhum

Savanna 2002 Lontan 8 ans rhum

Image Savanna Métis rhum

Savanna Métis rhum

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Savanna 6 ans rhum

Image Savanna Blanc rhum

Savanna Blanc rhum

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Savanna 9 ans rhum

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Savanna 2002 9 ans rhum

Image Savanna 2006 Herr 10 ans rhum

Savanna 2006 Herr 10 ans rhum

Image Savanna Lontan Grand Arome 60 ans rhum

Savanna Lontan Grand Arome 60 ans rhum

Image Savanna Lontan 57 rhum

Savanna Lontan 57 rhum

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Savanna 2003 Porto 12 ans rhum

Image Savanna Port Cask Blend 14 ans rhum

Savanna Port Cask Blend 14 ans rhum

Image Savanna 2012 Indian Ocean Stills rhum

Savanna 2012 Indian Ocean Stills rhum

Image Savanna Herr Japan Tribute rhum

Savanna Herr Japan Tribute rhum

Image Savanna Lontan rhum

Savanna Lontan rhum

Image Savanna 5 ans rhum

Savanna 5 ans rhum

Image Savanna 1999 15 ans rhum

Savanna 1999 15 ans rhum

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Savanna 2003 Single Cask No251 Lava 15 ans rhum

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Savanna 2019 Herr 2019 rhum

Image Savanna 1999 8 ans rhum

Savanna 1999 8 ans rhum

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Savanna 12 ans rhum

Image Savanna 2001 7 ans rhum

Savanna 2001 7 ans rhum

Image Savanna 2005 Single Cask No121 Forrest rhum

Savanna 2005 Single Cask No121 Forrest rhum

Image Savanna Thunderstruck 14 ans rhum

Savanna Thunderstruck 14 ans rhum

Image Savanna 8 ans rhum

Savanna 8 ans rhum

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Savanna Grand Arome Port Cask 15 ans rhum

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Savanna 2004 Bottled For Germany 14 ans rhum

Il y a 40 produits référéncés sur Bar Academy pour rhum Savanna.