Samaroli est une entreprise d'embouteillage italienne indépendante, avec un accent sur l'embouteillage de whisky écossais exceptionnel et de rhums des Caraïbes; Samaroli ne possède aucune distillerie. La société a été fondée par feu Silvano Samaroli à Rome en 1968 et a été l'un des premiers embouteilleurs dévoués à promouvoir activement le whisky en fût. La première série, un ensemble d'embouteillages Cadenhead, est sortie en 1979.
Au début des années 1980, Samaroli a commencé à se procurer plus de versions individuelles directement de Cadenhead, et plus d'embouteillages en fût ont commencé à apparaître. En 2008, la gestion quotidienne de l'entreprise a été reprise de Silvan Samaroli par Antonio Bleve.
Samaroli croit que les embouteilleurs indépendants devraient ajouter leur propre valeur, et ils le garantissent en recubant leur whisky dans des fûts de chêne vierges pour ajouter de l'individualité. Le talent artistique frappant de leurs étiquettes est emblématique, s'éloignant des étiquettes de whisky traditionnelles, avec la ligne très appréciée sur les étiquettes arrière: «Plus mûrit dans sa bouteille».
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