Hampden

Jamaïque
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Basée dans la paroisse de Trelawny, au nord-ouest de la Jamaïque, Hampden Estate est l'une des plus anciennes plantations sucrières de la Jamaïque et est la seule distillerie de la Jamaïque à se spécialiser exclusivement dans la fabrication de rhums alambics lourds. Réputé pour ces rhums d'alambic au goût intense, il continue d'être l'archétype du rhum lourd de choix dans toute l'Europe. Dès 1753, elle a fonctionné comme une plantation de sucre et a maintenu les mêmes méthodes et techniques de production pendant les deux derniers siècles, telles que l'utilisation de sa propre eau de source, un temps de fermentation prolongé avec des levures sauvages, un vieillissement tropical, sans colorants ni sucre ajoutés. , et distillation exclusivement dans des alambics.

Pendant de nombreuses années, les embouteilleurs indépendants étaient votre seul moyen de mettre la main sur du rhum vieilli du domaine Handen qui n'était pas mélangé avec d'autres rhums. Cependant, enfin, en 2018, Hampden Estate a pu lancer du rhum sous son propre nom! Le maître distillateur Vivian Wisdom a créé les toutes premières versions de distillerie vieillies de Hampden Estate en 265 ans, qui célèbrent le caractère unique de la production de rhum jamaïcain et Hampden lui-même.

Retrouvez ci-dessous les meilleurs rhums pour la marque rhum Hampden.